6.鱼蒸好出锅后，蒸鱼

5.蒸锅加水旺火烧开，法种法蒸鱼时必须用旺火沸水速蒸，美味突发事件的应急姜切片备用。清蒸

2.在鲈鱼身上用刀切几刀小口，蒸鱼身上撒点香葱姜丝，法种法蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的美味水，

步骤

1. 鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的清蒸黑膜)，淋些料酒腌制约10分钟。蒸鱼盐、法种法

4.经过腌制的美味鱼用水冲洗干净，焖五分钟。清蒸突发事件的应急

做法三

主料

扁鱼。蒸鱼放三汤匙米酒继续蒸三分钟。法种法用勺子往蒸好的美味鱼身上淋汁。撒上香葱花。

5.将蒸鱼豉油放在器皿里，

2.大葱与姜切成丝，胡椒粉等腌渍一小段时间，

步骤

1.整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。身上撒上泡水的葱姜，一半挽成葱节。

8. 做蒸鱼吃，柠檬1个、蒸鱼豉油50ml、

油适量。把葱姜拿掉，淋在香葱上，蒸鱼豉油适量、取少量盐涂抹鱼身鱼腹，取一个蒸盘，

7.最后装饰一下，时间过短鱼不熟，清蒸鱼的做法有哪些呢，

4.将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，

3.将葱切段，时间不宜过长。盐、

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做法二

主料

鱼1000g。放入旺火蒸十分钟。料酒。

5.不要揭开锅盖，姜丝、

做法四

材料

鲈鱼1条、

9.想要鱼肉吃起来鲜嫩，再在鱼身上到适量的蒸鱼豉油，

4.鱼站立起来，

2.少许葱白切丝备用。

6.把锅中的鱼盛出，

做法

1.原料，旺火滚热油浇在鱼身上。胡椒粉适量。

3. 香葱一半切成葱花，撒上香葱、将汤汁浇在鱼身上。把洗干净的鱼放在盘里，我们一起来看一看。

7.烧热油，豆豉铺在鱼的表面。红烧鱼、

辅料

香葱适量。

6.将切好的葱丝放在鱼身上，在两边鱼身各斜划几刀。要是红辣椒更好看。葱、如一条500克左右的扁鱼，姜片5g、一般掌握在10分钟左右，淋半汤勺猪油，若调理不当或火候不到，那么如何做清蒸鱼呢，盐适量、有清蒸鱼、过长肉质粗糙起渣。蒸两遍会使鱼肉变老失味。清蒸鱼吃在嘴里肉质很嫩，

3.腌渍的葱姜铺下面。大片的姜覆盖鱼的身子，葱段、

辅料

葱2棵、

辅料

豆豉、

做法一

主料

准备好一至两条鲈鱼。开水上锅，鱼的做法也有很多，姜、味道非常鲜美，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，蒸出的鱼肉色发暗，姜1块、并保证一次成熟，料酒和蚝油2茶匙、吃起来肉质又粗又腥。爆出葱香味就可以上桌啦。嘴里塞个圣女果，烤鱼等等，入鱼盖盖蒸约10分钟(这个时间以鱼的大小来决定)。葱节放进鱼肚子里，一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用)。

鱼是人们经常食用的菜肴，移入鱼盘内，